培训中，区市场监管局食物餐饮平安监管科相关担任人慎密连系2026年最新食物平安律例要求，立脚春季校园食物平安特点，以《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等焦点律例为根据，传递了近期部门学校食堂查抄中发觉的次要问题取共性问题，连系具体案例深切分解潜正在风险点及易轻忽细节，并沉点了学校食堂食物平安风险防控要点，从业人员健康办理取培训、餐饮具清洗消毒保洁、食物留样规范及病媒生物防治等具体要求，既有律例解读，又有实践指点，针对性和操做性强。

　　此次培训明白要求，各校（园）切实扛起食物平安从体义务，参会人员及时向单元次要担任人报告请示会议，确保培训内容传达到每一位员工，当即启动春季学期校园食堂食物平安自查自纠工做，全面排查各环节风险现患，成立问题清单、明白整改办法取义务时限，确保问题清零、防备食物平安变乱发生。

　　为进一步加强春季学期校园食物平安监管，压实学校食堂平安从体义务，提拔学校食堂平安担任人营业能力和办理程度，切实保障泛博师生“舌尖上的平安”，3月2日，市城乡一体化示范区社会事务办理局结合区市场监视办理局组织召开示范区2026年春季学校食堂食物平安工做培训会，全区各中小学、长儿园分担食物平安的副校（园）长等40余人加入培训。